Винные туры в Крыму
Винный туризм — Винные туры — Дегустации вина и шампанского
Индивидуальные и групповые винные туры по лучшим винодельческим заводам Крыма
Краткая история виноделия в Крыму
«Вино – продукт местности…» Любил повторять Князь Лев Голицын.
Достоверно неизвестно когда и где возникло виноделие. Очевидным является лишь тот факт, что виноделие сопровождает человека с незапамятных времен.
История крымского виноделия восходит ещё к античности. Археологические раскопки древнейших поселений в Крыму свидетельствуют о том, что культура виноградарства существовала здесь примерно с 600-700 годов до н.э. Уникальный климат Южного берега Крыма создавал благоприятные условия для виноделия. Греческие колонисты, основавшие Херсонес, в лучшие годы производили до 100 тысяч литров вина. Процветало виноделие в Боспорском царстве и в княжестве Феодоро, а также в Генуэзских колониях. Генуэзцы дали Крыму один из блестящих периодов развития виноделия. Значительные насаждения винограда были заложены в предгорных районах Крыма, в долинах рек Альма, Кача и Бельбек.
Современное промышленное виноделие началось в Крыму в XIX веке.
Винные туры по Крыму
Основоположником виноделия в Крыму стал русский Князь Лев Сергеевич Голицын. Основатель винодельческого имения «Новый Свет», прославивший Россию одноименным шампанским.
Л. С. Голицын был назначен в 1891 году Главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе. В 1894 году он закладывает первый в Российской империи подземный винный завод тоннельного типа для производства столовых и десертных вин. Им стал винодельческий комбинат «Массандра». Ранее в 1888 году в имении князя Константина Горчакова «Архадерессе» заложил посадку около 100 гектаров виноградников. А также постройку винодельни и винных подвалов, действующих до сих пор. Речь идет о винодельческом предприятии «Солнечная Долина» со знаменитым десертным вином «Черный Доктор».
Примерно в тот же период был заложен винный подвал «Золотая Балка». Сегодня это один из старейших отечественных заводов по производству игристых вин.
За многие годы виноделие пережило и периоды расцвета, когда Крымские вина неоднократно брали первые места на международных конкурсах. И периоды упадка, как во времена антиалкогольного указа 1985 года, когда массово уничтожались виноградники. Однако традиции Крымского виноделия оказались сильнее дурных указов. Мы по-прежнему, радуемся великолепию аромата Крымских вин.
В Крыму практически во всех регионах существуют винодельческие предприятия со своей специализацией.
Туризм и вино
Принципы винных туров и винного туризма очень просты. Пробовать вина только в местах их производства. Чтобы прочно связать в своем воображении букет и вкус напитка с тайной его происхождения, историей и духом местности. Встречи с виноделами надолго остаются в памяти. Ведь настоящий мастер до беспамятства влюблен в свое дело, и беседовать с таким человеком невероятно интересно.
Мы предлагаем Вам интереснейшие экскурсии по Крыму в компании опытных водителей. По живописным дорогам крымского полуострова, вы окунуться в мир Крымского виноделия и насладитесь уникальными достопримечательностями.
Дегустации Крымских вин проводятся на старейших винодельческих заводах Крыма:
«Золотая Балка» — завод шампанских и игристых вин, месторасположение Севастопольский район, п. Балаклава;
«Массандра» — винодельческий комбинат, месторасположение Ялтинский район, п. Массандра;
«Новый Свет» — завод шампанских и игристых вин, месторасположение Судакский район, п. Новый Свет;
«Солнечная Долина» — винодельческое предприятие, месторасположение Судакский район, с. Солнечная Долина, Миндальное;
Для винных туров предоставляются комфортабельные микроавтобусы до 7 мест. Есть ещё внедорожники и легковые автомобили, а также автобусы малого класса до 19 мест.
Корпоративным заказчикам, предоставляется услуга «Выездная дегустация».